Description

Duboka, zemljana aroma: Donosi onaj prepoznatljivi, bogati i blago slatkasti okus korijena celera koji jelima daje puninu i takozvani umami efekt.Bez dugotrajnog čišćenja i ribanja: Zaboravite na mukotrpno guljenje, pranje i ribanje tvrdog korijena celera – granule su spremne za upotrebu u sekundi.Savršen za bistre teksture: Budući da se radi o sitnim sušenim granulama, one tijekom kuhanja puštaju svu svoju aromu i omekšaju, ne ostavljajući žilave komade u jelu.Ideje za upotrebu u kuhinjiTemelj za juhe i temeljce: Neizostavan dodatak za sve vrste domaćih povrtnih, kulinarskih i mesnih juha. Čini bazu svake dobre domaće “jušne” mješavine začina.Gusta variva i gulaši: Genijalan začin za grah, leću, rižota i lovačke gulaše, gdje se kuha od samog početka kako bi jelu pružio dubinu i gustoću.Umak od rajčice i bolonjez: Celer je obavezan dio tradicionalne talijanske baze (soffritto) – dodajte ove granule u umak od rajčice ili mljeveno meso za autentičan okus.