Moderna hladna predjela između ostalog mogu uključivati i plate s narescima, ali je poanta da se te plate slože na moderan način. Koliko je bitno što se stavi na platu jednako je važno i kako izgleda.

Svima je atraktivna, svakome se bar nešto na njoj sviđa i idealno je rješenje za pripremu zalogaja za goste. 

Hladne plate mogu biti u vrlo različitim omjerima i uključivati različite tipove proizvoda. Na platu se može staviti uz klasično nareske i sir, voće, povrće, orašasti plodovi… Različite boje narezaka, voća i povrća dodatno popravljaju dojam na platama. Ono što mi volimo staviti je više različitih vrsta i narezaka i sira, ali i povrća jer hladne plate s narescima različitih tipova su kod nas tradicija. 

Hladna plata – Miss jednostavnosti i šarma! Ništa zato što je hladna jer i takova će vas zasigurno zagrijati!