Description

Kulen ili kulin
Najprestižniji je i najcjenjeniji kobasičarski proizvod u Slavoniji, Baranji i Srijemu. Izvorni je hrvatski suhomesnati proizvod nastao sušenjem na dimu svinjskog crijeva koje je nadjeveno smjesom začina i fino isjeckanog ili mljevenog odabranog mesa svinje posebno uzgojene za izradu kulena. Ovaj proizvod zbog načina proizvodnje i pripreme te samog područja na kojem je njegova proizvodnja, proglašen proizvodom iznimne važnosti za regiju Slavonije i Baranje kao proizvod koji je obilježio svojim postojanjem povijest, tradiciju i kulturu življenja tog područja. Kada se meso nadjeva u uža crijeva, onda se kulen naziva kulenovom sekom.

NAJNAGRAĐIVANIJI KULEN
Naša kvaliteta i dosljednost osigurale su da naš kulen postane najtrofejniji kulen u Hrvatskoj. Kulen Novosel iz Slavonije ima preko 200 priznanja od vrhunskih gurmana i konzumenata. Jamčimo vrhunsko gurmansko iskustvo.
Vrhunski suhomesnati proizvod dobiven po tradicijskoj recepturi stvaran unutar obitelji Novosel više od pola stoljeća. Osim neponovljivog okusa, boja i mirisa možemo se pohvaliti i raznim priznanjima koja jamče sigurnost i kvalitetu. U zokruženom sustavu uzgajajamo svoje svinje od kojih kasnije proizvodimo mesne delicije.
Naš kulen kontinuirano osvaja mnogobrojne nagrade, a nama je ipak najdraža ona prva i najveća u Jagodnjaku.