Description

Savršen slatko-ljuti sklad: Spaja prepoznatljivu, mesnatu i umjerenu ljutinu Jalapeno papričice s dubokom, bogatom kiselo-slatkom aromom domaće višnje.Idealan za početnike: Budući da Jalapeno spada u kategoriju blažih do umjerenih chili papričica, ovaj je umak savršen izbor za sve koji tek ulaze u svijet ljutoga i ne vole ekstremnu vatru.Jedinstvena tekstura i boja: Prirodni sok višnje daje umaku prekrasnu, tamnu rubinsku boju i svilenkastu teksturu koja vizualno obogaćuje svaki tanjur.Ideje za upotrebu u kuhinjiKralj hladnih plata: Fenomenalno se slaže sa zrelim i pljesnivim sirevima, a posebice uz Panonis suhu pečenicu i kulinovu seku, gdje kiselost višnje savršeno razbija masnoću mesa.Glazura za roštilj: Genijalan premaz za svinjska rebarca, otkošteni batak i zabatak ili puretinu – tijekom pečenja na roštilju šećeri iz višnje se karameliziraju i stvaraju savršenu, ljepljivu koricu.Čokoladni deserti s pomakom: Za hrabre gurmane – nekoliko kapi ovog umaka preko čokoladnog brownieja ili vulkana od tamne čokolade stvara pravu gastro senzaciju.